Меню ресторана
В этом разделе представлена лишь малая часть меню предлагаемого рестораном "Плакучая ива"
КАРЕЛЬСКОЕ МЕНЮ |
||
ЗАКУСКИ: |
||
| Язык отварной с хреном (130 гр.) | 190,00 | |
| Огурчики малосольные (150 гр.) | 70,00 | |
| (тепличные, собственного посола в деревянных бочках) | ||
| Капуста квашенная (150 гр.) | 60,00 | |
| (капуста собственного закваса с моченой брусникой) | ||
| Сельдь с картофелем (150 гр.) | 120,00 | |
| (филе сельди с картофелем отварным, репчатым луком и маслом) | ||
| Соленья с картофелем (150 гр.) | 140,00 | |
| (помидорки , огурчики-корнишоны, чеснок маринованный, зелень) | ||
| Калитка карельская | 45,00 | |
САЛАТЫ: |
||
| Салат «Карельский» (150 гр.) | 100,00 | |
| (опята маринованные, отварной картофель, ветчина, зеленый горошек, репчатый лук, нерафинированное масло) |
||
| Овощи заправленные (150 гр.) | 170,00 | |
| (свежие помидор, огурец, перец болгарский., редис, салат листовой, зелень, масло растительное) |
||
СУПА: |
||
| Уха «Карельская» (250 гр.) | 180,00 | |
| (лосось, судак, водка-20 гр.) | ||
| Похлебка по-старокарельски (250 гр.) | 140,00 | |
| (рыбная солянка, заправленная особенно) | ||
| Суп с белыми грибами (250 гр.) | 135,00 | |
| (свежие белые грибы) | ||
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: |
||
| Котлетки рыбные, соус «эстрагон» (150\50 гр.) | 230,00 | |
| (из местных пород рыб: щука, судак) | ||
| Котлеты из дичи (200 гр.) | 390,00 | |
| (из мяса лося, кабана, медведя) | ||
| Картофель жареный с грибами (250 гр.) | 120,00 | |
| (грибы в ассортименте) | ||
| Картофель в сливках (150 гр.) | 80,00 | |
| (сливки, чеснок, тертый сыр) | ||
| +10 % обслуживание | ||
ЕВРОПЕЙСКОЕ МЕНЮ |
||
САЛАТЫ: |
||
| Салат «Греческий» (150 гр.) | 240,00 | |
| (свежие овощи, оливки, сыр «Фета») | ||
| Салат «Цезарь» (150 гр.) | 200,00 | |
| (запеченное филе куры, гренки, сыр, салат листовой, яйцо отварное) | ||
| Шеф-салат (150 гр.) | 250,00 | |
| (овощи свежие, соленый лосось, оливки, масло) | ||
| Салат «Деревенский» (150 гр.) | ||
| ( отварное филе курицы, отварной картофель, соленый и свежий огурцы, майонез) | ||
| Салат «Морской» (150 гр.) | 110,00 | |
| (отварные кальмары, яйцо, майонез, кетчуп, чеснок, лук «фри») | ||
ЗАКУСКИ: |
||
| Лосось «Шеф-посол» (108 гр.) | 255,00 | |
| Блины русские: | ||
| - с икрой (70\15 гр.) | 160,00 | |
| - с лососем (70\30 гр.) | 160,00 | |
| - со сметаной (70\30 гр.) | 70,00 | |
| - с вареньем (70\30 гр.) | 70,00 | |
| - с маслом (70\30 гр.) | 70,00 | |
| - со сгущенным молоком (70\30 гр.) | 70,00 | |
| Бутерброды | ||
| - с красной икрой (30\5\15 гр.) | 95,00 | |
| (икра рыб лососевых пород) | ||
| - с лососем (30\5\15 гр.) | 85,00 | |
| (лосось слабого посола в белом вине) | ||
| - с сыром (30\5\20 гр.) | 35,00 | |
| (сыр в ассортименте) | ||
| - с ветчиной (30\5\25 гр.) | 35,00 | |
| (окорок свиной) | ||
| Масло | 10,00 | |
| Хлеб | 5,00 | |
| Батон | 5,00 | |
| Омлет (110 гр.) | 80,00 | |
| Яичница из двух яиц: | ||
| - обычная (100 гр.) | 40,00 | |
| - с ветчиной (110 гр.) | 60,00 | |
| - с сыром (110 гр.) | 55,00 | |
| - с помидорами (110 гр.) | 55,00 | |
| Маслины (50 гр.) | 50,00 | |
| Оливки (50 гр.) | 50,00 | |
СУПА: |
||
| Борщ со сметаной (250\30 гр.) | 125,00 | |
| Солянка мясная сборная (250 гр.) | 155,00 | |
| Суп-крем «Черные камни» (250 гр.) | 300,00 | |
| (лосось, креветки, грибной отвар, сливки 33 %) | ||
| Окрошка мясная (250 гр.) | 135,00 | |
| (традиционная русская закуска под водочку) | ||
| Борщ холодный | 130,00 | |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: |
||
| Судак, запеченный в сметане (150 гр.) | 280,00 | |
| Судак по-польски (150\50 гр.) | 280,00 | |
| (филе судака отварное, под яично-масляным соусом) | ||
| Медальон из лосося (200 гр.) | 410,00 | |
| (лосось, жаренный на гриле) | ||
| Мясо по – французски (200 гр.) | 280,00 | |
| (свинина, грибы, сметанный соус, сыр) | ||
| Шашлык из свинины, соус (200/30 гр.) | 260,00 | |
| Строганов (200 гр.) | 300,00 | |
| (тушёная говядина с жареным картофелем) | ||
| Филе «Миньон» (150 гр.) | 340,00 | |
| (филе говядины с беконом, обжаренное на гриле | ||
| и запеченое на крутоне с грибами) | ||
| Филе курицы, жаренное на решетке (150 гр.) | 155,00 | |
СОУСЫ: |
||
| Соус «хрен» (100 гр.) | 40,00 | |
| Соус чесночный (100 гр.) | 40,00 | |
| Соус розовый (100 гр.) | 30,00 | |
| Соус сливочный с зеленью (100 гр.) | 40,00 | |
| Аджика домашняя (100 гр.) | 55,00 | |
| Соус майонез домашний (100 гр.) | 30,00 | |
| Кетчуп (30 гр.) | 20,00 | |
| Сметана (30 гр.) | 20,00 | |
ГАРНИРЫ |
||
| Картофель отварной (150 гр.) | 60,00 | |
| Картофель по-деревенски с чесночком (150 гр.) | 160,00 | |
| Картофель «фри» (150 гр.) | 160,00 | |
| Картофельное пюре (150 гр.) | 120,00 | |
| Овощи отварные (150 гр.) | 95,00 | |
| Овощи свежие (150 гр.) | 200,00 | |
| Рис отварной (150 гр.) | 60,00 | |
| Греча отварная (150 гр.) | 60,00 | |
ДЕСЕРТЫ |
||
| Торт Чизкейк (150 гр.) | 200,00 | |
| Шарлотка яблочная (150 гр.) | 150,00 | |
| Пирог ягодный (150 гр.) | 150,00 | |
| Кекс банановый (150 гр.) | 150,00 | |
| Слойка домашняя (50 гр.) | 60,00 | |
| Брусника с сахаром (110 гр.) | 50,00 | |
| Клюква в сахарной пудре (110 гр.) | 50,00 | |
| Варенье (50 гр.) | 40,00 | |
| Мед (50 гр.) | 60,00 | |
| Мороженое с орехами и сиропом (150 гр.) | 100,00 | |
| Мороженое с сиропом (150 гр.) | 100,00 | |
| Мороженое с фруктами (150 гр.) | 100,00 | |
| Мороженое с шоколадом (150 гр.) | 100,00 | |
| Фруктовый салат (150 гр.) | 95,00 | |
НАПИТКИ |
||
| Минеральная вода «Бон Аква» 0.5 (1бут.) | 50,00 | |
| Минеральная вода «Перье» 0.2 (1бут.) | 100,00 | |
| Лимонад «Спрайт» 0.5 (1бут.) | 70,00 | |
| Лимонад «Кока-кола» 0.5 (1бут.) | 70,00 | |
| Лимонад «Фанта» 0.5 (1бут.) | 70,00 | |
| Сок (в ассортименте) 0.2 | 40,00 | |
| Молочный коктейль (150 гр.) | 70,00 | |
| Морс (200 гр.) | 40,00 | |
| Фреш апельсиновый (200 гр.) | 120,00 | |
| Фреш томатный (200 гр.) | 180,00 | |
| Фреш морковный (200 гр.) | 110,00 | |
| Фреш яблочный (200 гр.) | 150,00 | |
| Чай (200\15) | 50,00 | |
| Чай с лимоном (200\15\10) | 55,00 | |
| Кофе-американо (100\15) | 70,00 | |
| Кофе-капучино (100\50\15) | 100,00 | |
| Кофе со сливками (150\15\10) | 100,00 | |
| Кофе-эспрессо (70\15) | 70,00 | |
| Айриш-кофе (22\40\50) | 130,00 | |
| Айриш-крем-кофе (30\50\5) | 150,00 | |
| Кофе «Pussi» (10\20\40\5) | 150,00 | |
| +10 % обслуживание | ||
МЕНЮ «ГРИН-ПАРКА» |
||
| (блюда этого меню приготовленны из экологически чистых продуктов с собственной фермы) | ||
| Ассорти из зелени (150 гр.) | 190,00 | |
| (укроп, петрушка, базилик, зеленый лук) | ||
| Шашлык из барашка (250 гр.) | 630,00 | |
| (мякоть барашка, маринованная специями, с соусом) | ||
| Котлеты паровые из кабанчика (150 гр.) | 325,00 | |
| (котлеты, приготовленные пароварке) | ||
| Овощи - гриль (250 гр.) | 200,00 | |
| (кабачки, баклажаны, перцы и помидоры жаренные на гриле) | ||
| Отбивные из кабана (200 гр.) | 535,00 | |
| (готовятся из вырезки кабана) | ||
| Шурпа из баранины (300 гр.) | 200,00 | |
| (суп из баранины, с овощами, подается в горшочке) | ||
| Чанахи из баранины (300 гр.) | 257,00 | |
| (суп из баранины, с овощами, томатом и чесноком, подается в горшочке) | ||
| Пельмени из свинины (150 гр.) | 255,00 | |
| Карп жаренный (200 гр.) | 345,00 | |
| (рыба местных пород, выловленная в пруду) | ||
| Плов с бараниной (250 гр.) | 140,00 | |
| Форель запеченная (на 5-6 порций) | 2 745,00 | |
| (форель, запеченая в духовом шкафу) | ||
| Карп запеченный (3-4 порции) | 672,00 | |
| Утка с яблоками (4-6 порций) | 3 480,00 | |
| (утка, запеченная с гречей и яблоками) | ||
| Гусь с яблоками (4-6 порций) | 8 010,00 | |
| (гусь, запеченный с фруктами) | ||
| Поросенок духовой (5-6 порций) | 5 468,00 | |
| (молочный поросенок, приготовленный в духовом шкафу, с добавлением специй) | ||
| Баранья нога запеченная (5-6 порций) | 2 030,00 | |
| (баранья нога, запеченная в духовом шкафу, начиненная чесноком и со специями) | ||
| +10 % обслуживание | ||
КИТАЙСКОЕ МЕНЮ |
||
| Сибас, в кисло-сладком соусе(350 гр.) | 540,00 | |
| (белая рыба, приготовленная в воке, с овощами и ананасами в кисло-сладком соусе) | ||
| Кура по-пекински (300 гр.) | 630,00 | |
| (традиционное старинное китайское блюдо, кура маринуется в 13-ти специях, подается с блинчиками) |
||
| Лапша яичная с курицей (300 гр.) | 200,00 | |
| (готовится в воке, с маринованными кусочками курицы) | ||
| Судак на пару (300 гр.) | 490,00 | |
| (готовится в пароварке, с добавлением специй и имбиря) | ||
| Спрингроллы (260 гр.) | 530,00 | |
| (китайские блинчики из специального теста, фаршированные овощами, китайскими грибами с имбирем и чесноком, жарятся в кипящем масле) |
||
| Лапша по-сингапурски (300 гр.) | 290,00 | |
| (традиционное сингапурское блюдо: рисовая лапша, готовится в воке с королевскими креветками, в специях и с овощами) |
||
| Лосось «Тирияки» (200 гр.) | 435,00 | |
| (филе лосося, приготовленное в духовом шкафу в соусе «тирияки») | ||
| Тайский рис с креветками (300 гр.) | 210,00 | |
| (рис, приготовленный с куриным филе и тигровыми креветками) | ||
| Говядина с лапшой (250 гр.) | 300,00 | |
| (кусочки говяжьей вырезки, жаренная в воке с рисовой лапшой) | ||
| Рыба в «контонском стиле» (350 гр.) | 610,00 | |
| (судак, приготовленный целиком, с овощами и экзотическими специями, в соусе) | ||
| +10 % обслуживание | ||
ДЕТСКОЕ МЕНЮ |
||
САЛАТЫ: |
||
| Салатик «Весенний»(100 гр.) | 110,00 | |
| (свежие огурчики, помидорки, перчик сладкий, лист салата, масло растительное для роста) |
||
| Винегрет с телячьим язычком(100 гр.) | 115,00 | |
| Салатик «Витаминка»(100 гр.) | 70,00 | |
| (хрустящая белокочанная капуста, в сочетании с сочной морковкой и яблоком, с добавлением сахара и соли) |
||
| Салатик «Курочка Ряба»(100 гр.) | 110,00 | |
| (отварное филе курицы, грибочки, соленый и свежий огурчики, отварная морковь, майонез) |
||
СУПЧИКИ: |
||
| Супчик с фрикадельками и лапшой(150 гр.) | 125,00 | |
| (суп на основе легкого куриного бульона, с добавлением картофеля, фрикаделек из мяса говядины и свинины) |
||
| Супчик «АБВГДейка»(150 гр.) | 120,00 | |
| (куриный бульончик с мясом, гренками и макаронами в виде букв) | ||
| Уха «Маленький рыбак»(150 гр.) | 125,00 | |
| (душистая уха из рыбки с зеленью) | ||
| Супчик «Овощной букет»(150 гр.) | 80,00 | |
| (овощной сучик-пюре из овощного ассорти) | ||
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: |
||
| Котлетки мясные домашние (150 гр.) | 160,00 | |
| (котлетки из мяса говядины и свинины) | ||
| «Сосиски – осьминожки» (150 гр.) | 150,00 | |
| (сосиски, обжаренные в масле) | ||
| Куриные наггетсы (150 гр.) | 155,00 | |
| (куриные грудки в панировке) | ||
| Тефтельки «Ежики» (150 гр.) | 160,00 | |
| (ежики из мяса говядины, с рисом и сливочным соусом) | ||
| Блинчики с мясом (150 гр.) | 105,00 | |
ГАРНИРЫ: |
||
| Картофель «фри»(100 гр.) | 100,00 | |
| Картофельное пюре (100 гр.) | 80,00 | |
| Отварная греча (100 гр.) | 45,00 | |
| Отварной рис (100 гр.) | 45,00 | |
| Макарошки отварные (100 гр.) | 45,00 | |
ДЕСЕРТЫ: |
||
| Бабушкины сырники со сметаной (200 гр.) | 145,00 | |
| Бабушкины сырники с вареньем (200 гр.) | 150,00 | |
| Фруктовый салатик «Чунга-чанга» | 100,00 | |
| Кекс банановый с сахарной пудрой (150 гр.) | 150,00 | |
| Коктейль молочный (200 гр.) | 88,00 | |
| Шарики мороженого с шоколадом (100 гр.) | 70,00 | |
| Шарики мороженого с сиропом (100 гр.) | 85,00 | |
| Шарики мороженого с медом (100 гр.) | 90,00 | |
| Шарики мороженого с кокосовой стружкой (100 гр.) | 80,00 | |
| Шарики мороженого с фруктами (100 гр.) | 85,00 | |
| +10 % обслуживание | ||